Пряники ручной работы
Кондитерская фабрика «Сибирский Добрыня» – пионеры, производящие этот продукт в России. Пряники выполнены из натурального сгущенного молока и высококачественного какао, изготовленного из какао-бобов, обжаренных по уникальной технологии, что в результате дает особенно притягательный вкус и шоколадный аромат.
Только бережная ручная укладка пластов сливочного и шоколадного теста дает необходимую пористость и ярко выраженную слоистость, столь важную для данного продукта, это невозможно получить при машинном производстве. Пряники равномерно и плотно покрыты сахарной глазурью, которая надолго сохраняет свежесть и делает их поверхность мраморной и глянцевой.